おうちごはん

子どもが巣立ったその後のご飯事情

長男が県外の大学で一人暮らしをはじめはや20日。 まだ20日? 一番の変化は、ご飯の量です。 朝ご飯、お弁当、晩御飯、全ての量が変わりました。 夫、私、高校生長女の3人となった我が家。 晩御飯のご飯は二合半から二合弱に。 朝は、朝ご飯とお弁当用に四合…

たけのこの季節到来

実家の裏山のたけのこを毎年食べて50年弱。 今年も食べられることに感謝です。 私の体はたけのこで出来てる部分があるんじゃないかなwww 父が掘ってくれた朝採りのたけのこ。 を、母が茹でて持たせてくれる。 えぐ味も全く無いのでそのまま切ってわさび醤油…

ブラックフライデーの罠

ブラックフライデーを心待ちにしていたアラフィフ主婦です。 しかし、派手な宣伝と裏腹に、普段の価格と比べてみると、、、安くなってない、、、むしろ値段上がってる 騙されるところでした、、、 ブラックフライデー前の価格から上げた値段、から少し下げる…

5教科で487点

公立中学校に通う 中3長女の10月の実力テストは 5教科合計 487点 3教科合計 293点 でしたよくできていたと思います。 長女は、定期テストより実力テストの方が 点が良い傾向です。 長女の勉強がやっつけ仕事ではないからだと思っています。 実力…

5教科で476点

備忘として。 中3長女の中間テストの結果は良かったです。 5教科合計:476 3教科合計:288 集中して頑張れたのでしょう。中3の二学期の試験は重要なので一安心です。 長女は英検準一級合格しているので、定期テストの際も基本的には英語は勉強しなくても…

部活終わる〜お昼は盛岡冷麺〜

中3長女、部活が終わりました 3年間皆勤に近いと思います 緩い文化部だったので長女に合っていて、とても楽しい部活生活送ったようです。 お友達にも恵まれ、みんな仲良かったよ!って。何より嬉しい言葉ですね❤ 部活の卒業が年々早くなってきたような気が…

キーマカレー〜高校夏休みの課題〜

家庭科の課題で、高校生息子が晩ごはんを作ってくれました! キーマカレーとコールスロー。 とてもとても美味しくできていました♥ 私は口でアドバイスや指示をしながらでしたが、 一応息子一人でやりました。 指示だけで何とかこんなちゃんとした料理が出来…

お弁当がいらない日は余力あり

晩ごはんは、ブロッコリーの蒸し焼きと卵サラダ。158円でブロッコリー買えました!ブロッコリーがとても美味しくフライパンで蒸し焼きできました。甘くて食感もよく大成功。マヨネーズとお酢とブラックペッパーを混ぜてドレッシングに。 豚肉と野菜のチャプ…

世にも奇妙な息子

今日、お昼ごはんを家族で食べていたところ、高校生の息子が突然「う!骨が刺さった!」と、毒を盛られた迫真の演技をする俳優さんのような感じになりました。 普通なら、「大丈夫?」となるところですが、みんな「は?え?ん?」と言葉を失いました。なぜな…

乱れまくってる生活

おはようございます。 今は土曜日朝7時。ゆうべも洗い物もせずソファーで力尽きてしまいました(ToT) 今から洗い物します。。。 この数週間変な癖がついてしまっていて。。。生活が乱れまくっています。 どこかでリセットしなきゃなのになかなかできません よ…

カツオのたたきミニ丼〜おうちお昼ごはん〜

お昼ごはん。ざるうどんと、カツオのたたきミニ丼。カツオのたたきとにんにくスライス、母が作ったサラダ玉ねぎ、プランターの大葉。 カツオのたたきは、生協で買ったのですが、明神丸水産のもので、一本釣りしたカツオを藁焼きして直後に冷凍してるらしく、…

お気に入りのセダム

お気に入りのセダム。一番いいときかなあ。 ガラエビの唐揚げ。 八宝菜は、実家の母のサヤエンドウ💕美味しく出来ました。鰆の塩焼きも。

一気に疲れが

子持ちベイカの煮付け。やったあ! 晩ごはん、鳥取産真サバの煮付け、子持ちベイカの煮付け、困った時のトマト🍅、ミニ餃子入りスープ。 ミニバラ🌹 夫が仕事から帰ってくるのが遅かったのですが、機嫌悪いです。そんなテンションで接せられると、こちらも一気に…

かわいすぎるバーベナ

可愛くバーベナが咲いてくれています。 真ん中に植えたケイトウとカスミソウも可愛いです 枯れないようにがんばります 梅雨になると根腐れとか心配です 豚しゃぶ弁当、ニラと卵の炒めもの、冷凍豆腐ハンバーグ。 冷凍アジフライ弁当。こんにゃくの煮物とブロ…

5月の寄せ植え③

スーパーチュニア、ラベンダー、ミント、チェリーセージ等。どんなふうになっていくか楽しみです。 ゆうべはキムチ鍋にしました🍲すごく美味しくて食べすぎて、お腹をひどく下してしんどかったです💦しばらくは欲しくないです😅

我が家にはないラベンダー

実家のラベンダー。 いいです❤ 鮭弁当🍱きゅうりとわかめの酢の物。 照焼チキン。美味しくできました✌安定の素朴ご飯。

シラン花盛り

実家の庭のシラン 晩ごはんは、ポークチャップ、水菜と揚げの卵とじ、キュウリとわかめの酢の物でした。あともち麦ごはん。ポークチャップすごく美味しく出来て嬉しいです🎶 芸能界悲しいニュースが続きますね。渡辺裕之さんも上島竜兵さんも、子どもの時テレ…

想像力の欠如〜水筒とゴミ箱編〜

今日のお昼ごはん。残り物チャーハンと生協のもずくスープ。ごちそうさまでした。 頭痛が治り元気になった高校生の息子ですが、元気になるといろいろ気になります。日曜に部活に持っていった水筒を洗ったのが今日水曜日。しかも、日曜月曜は放ったらかし、火…

腰痛める

実家のチェリーセージ 今日は会社で力仕事して(倉庫の整理)、初めて腰をいためました。ほんと要という字なだけあります。痛い。しゃがめない。明日には良くなるでしょうか!? 晩ごはんはうどんにしました。今日は寒かったので。ささみ、舞茸、新玉ねぎを…

手作り餃子は無条件に美味しい

ゆうべの晩ごはんは餃子作りました。なんの変哲もない素人餃子でも美味しいのは焼き立てだから?あとはアジの塩焼き。4割引のアジをゲットしたので立派でした 今日も朝からイライラ高校生息子が部活の試合なんですが、あいも変わらず、いい加減で情けないで…

金曜日の夜は力が出ない

晩ごはん。残り物チャーハンとわかめスープでした。ハム、たらこ、卵、キャベツ。味は白だしと塩コショウ。今日はまずまずの出来! 晩ごはんのあと塾の準備を始めた息子が2階から降りてきて、今日塾休みだったごめん、ですと帰ったとき塾あるかどうか聞いた…

ドライカレー〜もち麦ご飯で〜

今日の晩ご飯はドライカレーにしましたすべて目分量でやっても美味しく出来上がるのがカレーの素晴らしさですね。私が固形ルーが苦手なので赤缶カレー粉を使用しました。サラダはブロッコリーと新玉ねぎスライス。どちらも旬ですね ご飯にもち麦を混ぜました…

手羽元の煮物〜味染みる前に食べ終わる〜

手羽元と大根と卵の煮物。もやしとニラのナムル。粗食だわ😅お昼ごはんがっつりな中華定食を外食したのでということにしておきます💦 電子ピアノって壊れるんですかね?音が変なんですよね、かなり前から。修理しなくてはと思いながら、はや何年???息子が痺れ…

たけのこのパスタ〜実家の筍〜

筍と豚肉のペペロンチーノ🌶 合うねー❗ 実家の裏山で父が朝掘って、母が茹でてくれた筍。 ありがたくいただきます!

簡単ハヤシライス

今日の夕飯は簡単ハヤシライスです。それなりに美味しくできました😘 豚肉、玉ねぎ、マッシュルーム、トマト缶、コンソメ、塩コショウ、砂糖、ウスターソース、にんにくチューブ ですね。 いよいよゴールデンウィーク始まりますね。人の少ないどこかへお出かけ…

カレイの煮付け

今日の晩ごはん。簡単に。 生協の冷凍カレイで煮付け、筍のお味噌汁、納豆、ブロッコリーとトマト。 季節の変わりめで弱ってるのか???私がお腹を壊していて、ご飯を作る元気が出ず、こんな簡単ご飯になりました😿 なんていつもも簡単ご飯なんですけどねー😅 …

豚丼〜おうちお昼ごはん〜

お昼ごはんは、生協の十勝豚丼のタレを使って豚丼にしました。 優しい甘いタレがとても美味しかったです。が、豚丼なら自分でも作れそうにも思います。でもでも、コクや微妙な味の違いで美味しさが何倍も変わってくるんだろうなあ。。。 焼鳥のタレみたいな…

牛丼〜おうちお昼ごはん〜

お昼ごはんはちょっぴり贅沢に✨ 国産肩ロースで牛丼にしました✌ 2パックで2000円だったのですが、3割引セールをしていて1400円でゲットできました✌✌✌ 1400円で4人分、ということは一人350円 椎茸とお豆腐のお味噌汁と、紅生姜、たくあん、…

フライパン3個使用で晩ごはん

今晩はフライパン3個使用 ピーマンの肉詰めと 残りのタネで お弁当用にミニハンバーグ 作りました 家族はピーマンの肉詰め好きなのですが 私が作るのが苦手で あまり頻繁には作りません 今日も意を決して作りましたよ 美味しそうなピーマンを買ったのが 決…

イオンのローストビーフ〜簡単ご馳走〜

究極に疲れ果てた日 簡単ご馳走メニューは ローストビーフを買って スライス玉ねぎとお野菜をトッピング ドレッシングかけてローストビーフサラダ 簡単で見栄えも良くて食べごたえもあって 家族も喜びます✨ 一品これがあればあとはしょぼくても 文句は言われ…